Kamienny wiatrak w Medulinie z białymi żaglami o zmierzchu

Medulin w Chorwacji: Piaszczysta plaża Bijeca i najlepsze restauracje na Istrii

Medulin, dawna wioska rybacka położona na samym południu półwyspu Istra, to dziś jeden z najpopularniejszych kurortów w Chorwacji. Choć miejscowość tętni życiem, zwłaszcza w okolicach mariny i promenady, zachowała swój autentyczny charakter, który najlepiej czuć wieczorami w lokalnych restauracjach. W przeciwieństwie do kamienistych wybrzeży, które opisywaliśmy przy okazji wizyty w Piranie czy Limone sul Garda, Medulin oferuje coś, co w Chorwacji jest rzadkością: piaszczystą plażę z bardzo płytkim zejściem do wody.

Wpis zawiera linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z moich poleceń rezerwując hotel, otrzymam drobną prowizję od Booking.com. Dzięki temu mogę tworzyć dla Ciebie darmowe przewodniki. Dziękuję! 💙

Historia Medulin: Od rzymskiej willi po wiatrak Malin

Miejscowość ma historię, która sięga tysięcy lat wstecz, choć dziś ukryta jest ona pod nowoczesną infrastrukturą turystyczną. Największą atrakcją historyczną jest Półwysep Vižula. Znajduje się tam rozległy park archeologiczny z ruinami monumentalnej rzymskiej willi z okresu cesarstwa. Spacerując tamtejszymi ścieżkami, można zobaczyć pozostałości mozaik i systemów grzewczych dawnych rezydencji. To doskonałe miejsce na ucieczkę od zgiełku centrum.

Drugim symbolem miasta jest Wiatrak Malin, stojący tuż przy porcie. Jest to odrestaurowany młyn wiatrowy, który niegdyś służył do mielenia zboża dla okolicznych mieszkańców. Dziś, dzięki charakterystycznym białym żaglom, stanowi idealny punkt orientacyjny i motyw fotograficzny, zwłaszcza gdy jest podświetlony po zmroku.

Kamienny wiatrak Malin w Medulinie z rozpiętymi białymi żaglami o zmierzchu
Wiatrak Malin to jeden z niewielu zachowanych obiektów tego typu na wybrzeżu Adriatyku.
Marina w Medulinie z białym ażurowym pawilonem na pierwszym planieMarina w Medulinie z białym ażurowym pawilonem na pierwszym planie
Centralny punkt mariny w Medulinie, skąd zaczynają się wieczorne spacery.

Dojazd i parking w Medulinie

Dojazd do Medulina jest bezproblemowy – miejscowość leży zaledwie 10 km od Puli. Jeśli podróżujesz samochodem, musisz liczyć się z tym, że centrum jest dość ciasne, a większość ulic przy marinie jest jednokierunkowa.

Parkingi w Medulinie są płatne i podzielone na strefy (zazwyczaj oznaczone kolorem niebieskim). Główny, duży parking miejski znajduje się przy wjeździe na promenadę, niedaleko lunaparku. Ceny oscylują w granicach 1,5–2 EUR za godzinę. Warto szukać noclegu z własnym miejscem postojowym, ponieważ znalezienie wolnej luki w godzinach kolacji bywa wyzwaniem.

Nocleg: B&B Fontana Medulin

Podczas naszego pobytu zatrzymaliśmy się w B&B Fontana Medulin przy ulicy Sad 126. To strategiczna lokalizacja – obiekt znajduje się zaledwie kilka minut spacerem od mariny i najlepszych restauracji, a jednocześnie oferuje spokój niezbędny do odpoczynku.

Pokoje w B&B Fontana są funkcjonalne, proste i czyste. Największym atutem był dla nas taras, z którego roztacza się widok na zatokę i marinę. Poranna kawa w takim otoczeniu to jeden z lepszych momentów dnia.

Widok z tarasu B&B Fontana Medulin na marinę i dachy budynków
Widok z balkonu pozwala obserwować życie portowe bez wychodzenia z pokoju.
Wnętrze pokoju w B&B Fontana z podwójnym łóżkiem i wyjściem na balkon
tandard pokoju jest absolutnie wystarczający na komfortową bazę wypadową.

Śniadania serwowane są w Restaurant La Fontana, znajdującej się w tym samym budynku. Są one wliczone w cenę noclegu i serwowane w formie a la carte. Można wybrać m.in. świeżo przygotowywane omlety z warzywami lub bekonem, co jest świetną odmianą od standardowych bufetów hotelowych.

Omlet z warzywami, pieczarkami i papryką podany na śniadanie w La Fontana
Omlet z warzywami w La Fontana – świeżo i konkretnie.
Omlet z bekonem i świeża sałatka podane na białym talerzu
Druga opcja śniadaniowa: klasyczny omlet z bekonem.

Plaża Bijeca: Piasek pod stopami w Chorwacji

Największa atrakcja dla rodzin z dziećmi to bez wątpienia plaża Bijeca. To jedna z niewielu piaszczystych plaż na Istrii, ciągnąca się przez około kilometr wybrzeża. Woda jest tu bardzo płytka na dystansie kilkudziesięciu metrów, co sprawia, że jest to wyjątkowo bezpieczne miejsce do zabawy dla najmłodszych.

Jeśli przyzwyczaiłeś się do żwirowych plaż w Bibione czy Lido di Jesolo, poczujesz się tu podobnie, choć woda w Chorwacji zachowuje swoją charakterystyczną czystość. Na miejscu można wynająć leżaki i parasole, ale jest też sporo miejsca w cieniu drzew rosnących przy samej plaży.

Piaszczysta plaża Bijeca w Medulinie z rzędami parasoli i ludźmi w wodzie
Plaża Bijeca to piaszczysty ewenement na skalistym wybrzeżu Istrii.

Gdzie zjeść w Medulinie? Nasz ranking restauracji

Kuchnia w Medulinie to silny punkt tego wyjazdu. Przetestowaliśmy trzy miejsca o różnym charakterze, które możemy z czystym sumieniem polecić.

1. Bar More – Tapasy i przegrzebki

Zlokalizowany blisko mariny (Sad 120a), Bar More to idealne miejsce na pierwszą kolację lub wieczorne wyjście z winem. To niezła restauracja specjalizująca się w chorwackich tapasach. Zamówiliśmy deskę z lokalnymi serami i rybkami oraz małże św. Jakuba (przegrzebki). Wszystko było świeże, a obsługa bardzo sprawna i przyjazna.

Dwie muszle św. Jakuba z grillowanymi małżami na drewnianej desce
Przegrzebki w Bar More – idealnie doprawione i świeże.
Deska tapas z serami, krewetkami i anchois w Bar More
Lokalna deska serów i ryb – świetny start do wieczoru.

2. Restaurant Amfora – Klasyka z rybą

Jeśli szukasz dobrej ryby blisko plaży, wybierz Restaurant Amfora (Osipovica 12). Zjedliśmy tu bardzo dobrą doradę z grilla oraz kremowe risotto z owocami morza. Ryba była jędrna, a risotto pełne smaku. Obsługa jest tu bardzo profesjonalna, co sprawia, że mimo turystycznej lokalizacji, czuć tu wysoką jakość.

Pieczona dorada podana z ziemniakami i blitvą na czerwonym talerzu
Świeża dorada w Amforze – prosta, ale wybitna kuchnia morska.
Risotto z owocami morza i małżami podane w głębokim talerzu
Morskie risotto w Amforze to jedna z lepszych pozycji w karcie.

3. Salt & Pepper – Kulinarny numer jeden

Absolutna gwiazda Medulina. Salt & Pepper (Sad 138) to restauracja, w której koniecznie trzeba wcześniej zarezerwować stolik. Panuje tu świetna atmosfera, a jedzenie to wyższy poziom kunsztu kulinarnego.

Ich tatar z tuńczyka na awokado to mistrzostwo świata. Podobnie grillowana ośmiornica oraz kalmary – miękkie, soczyste i idealnie doprawione. Na deser bezwzględnie zamówcie sernik. To miejsce, które warto odwiedzić nawet jeśli jesteście w Medulinie tylko przejazdem.

Tatar z tuńczyka podany na musie z awokado w restauracji Salt & Pepper
Tatar z tuńczyka – flagowe danie Salt & Pepper.
Grillowana macka ośmiornicy podana z ziemniakami w Salt & Pepper
Ośmiornica o idealnej strukturze – miękka w środku i chrupiąca z zewnątrz.
Grillowane kalmary podane z purée ziemniaczanym
Kalmary w Salt & Pepper – prostota i jakość produktu.
Sos truflowy podany w metalowym naczyniu w restauracji Salt & Pepper
Lokalny dodatek: sos z dodatkiem istryjskich trufli.
Kawałek sernika z owocami i miętą podany na niebieskim talerzu
Sernik w Salt & Pepper to obowiązkowy finał kolacji.
Mus czekoladowy z truskawkami i sorbetem w Salt & Pepper
Deser czekoladowy dla fanów intensywnych smaków.
Wnętrze restauracji Salt & Pepper z kamiennymi filarami i oświetleniem
Wnętrze lokalu łączy surowość kamienia z przytulnym oświetleniem.

Wieczorne zwiedzanie miasteczka

Po kolacji warto poświęcić czas na spacer po samym miasteczku. Marina w Medulinie najlepiej prezentuje się podczas tzw. „złotej godziny”, kiedy światło odbija się od kadłubów jachtów.

Port w Medulinie z zacumowanymi łodziami rybackimi i jachtami
Życie w Medulinie skupia się wokół portu – to serce miejscowości.
Jachty w marinie Medulin podczas zachodu słońca
Zachody słońca w porcie to najpiękniejszy moment dnia.

Medulin to miejsce, które łączy wygodę piaszczystej plaży z wysokiej klasy gastronomią. Jeśli szukasz bazy na Istrii, która oferuje wszystko w zasięgu ręki, będzie to świetny wybór. Podobnie jak w przypadku Grado, tutaj również znajdziesz idealny balans między wypoczynkiem a dobrą kuchnią.

A Ty co wybierasz w Chorwacji? Dzikie, skaliste zatoczki czy wygodę piaszczystych plaż jak Bijeca? Daj znać w komentarzu!

Podobne wpisy